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Journée expert – Haccp

130.00

Cette formation obligatoire concerne les personnes ayant déjà suivi la formation initiale « Hygiène et sécurité alimentaire en restauration commerciale » de 14H sur deux jours, ou les personnes exceptées de cette formation en raison d’un titre professionnel C.H.R. postérieur à 2006 ( date du paquet hygiène ), ou ayant trois ans d’activité à leur compte dans le secteur d’activité alimentaire : Restauration, Boucherie, Traiteur…

Ce module permet une mise à jour des connaissances et de la règlementation en vigueur.

 

Description

Ce module est un synthèse de la formation initiale de 14 heures . Si vous l’avez déjà suivie ou que vous en êtes dispensée, pensez à suivre tous les 3 ans une mise à jour de vos connaissances.

A votre rythme, grâce à cette formation concentrée qui est faite pour vous !

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