La restauration commerciale est un vaste marché : du restaurant classique au food truck en passant par l’atelier de cuisine …
Cette formation vous offrira les bases réglementaires pour démarrer et développer votre projet en toute sécurité !
Elle est obligatoire pour une personne par établissement ; elle est à faire de préférence par l’exploitant de la structure et à transmettre à toute l’équipe car tout le personnel d’un établissement à l’obligation d’être formé, sur place , en interne ou par un organismes extérieur.
Un ordinateur et une connexion
Du papier/crayons et une imprimante